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店長として経営をまかされていた複数店舗の引き継ぎを無事に終え、2023年5月から本格的に自分のお店の開店準備にかかる。 この記事では、テナント決めからお店の準備、そしてお店のこだわりなどについて詳しくご紹介。 最後に、店主のモモカさんが理想とす...

自分が「ここ！」と思ったお店に就職し、クレープ職人としての腕を磨く。 そんな目標をもって大学卒業後に大阪にやってきたモモカさん。 就職をしたのは阪急三番街にある有名店で、毎日行列ができるような大人気のクレープ店だった。 【入社3か月で梅田の...

2023年6月17日（土）、一軒のクレープ専門店が寺田町（大阪市）でオープンした。 店名は「クレープえんどう」。 店主は弱冠24歳のモモカさん。 子どもの頃からクレープが大好きで（今はお酒も大好き！）、「将来、自分でお店をやる」ことを目標に修業に励...

周囲から「絶対に無理！」と言われていた関西外大に合格し、憧れていたキャンパスでの大学生活がスタート。 しかし、2年次に上がる前にコロナ禍となり、目標だった留学は断念することに。けど、関西外大での4年間はすごく充実していたという、その学生生活...

ミスユニバースの日本大会においてファイナリストに入ることができず、大会直後、失意の日々を過ごしていた南條さん。 立ち直るというか、前を向くきっかけを与えてくれたのは、お母さんからの一言だった。 ※写真：白石卓也 【目標は必ず達成してきた中学...

2022年3月19日に大阪市中央公会堂で開催された「2022 BEST OF MISS大阪大会」において、『ミス・ユニバース・ジャパン・プレリミナリー』のグランプリに輝いた南條京花さん。 同大会の大阪代表として、先日東京で開催された日本大会にも出場したが、それは...

葉ね文庫のオーナーである池上さんのインタビューの最終回。 本屋さんの店主のお話なので、当然本屋さんの話が中心なのかというとそんなふうにはなっていなくて、どちらかというと仕事の話の方が多くなってしまっている。 そのような構成になってしまって...

2014年7月に自身のキャリアのなかでもっとも長い期間務めた会社を辞め、その後契約社員として比較責任感の重くない仕事をこなしつつ、本屋さんの開店準備を進めた。 そして、2014年12月に葉ね文庫がオープンする。 第1話でご紹介したように、葉ね文庫さん...

IT、WEB業界でバリバリやっていた池上さん。 WEBデザインやプログラミングなどを経て、「一生やっていけそう」と思ったWEBマーケターの仕事だったが、やっぱ私には無理かも、と思ったときに浮かび上がってきたのが「本屋さんをやる」ことだった。 そこで「...

大阪・梅田駅から一駅で、徒歩でも行ける便利な立地にありがなら、昔ながらの街並みが残る中崎町。 カフェや雑貨屋さん、古着屋さんなんかが林立し、おしゃれなスポットとしても人気だが、そんな地下鉄・中崎町を駅を出てすぐのビルにあるのが葉ね文庫だ。...

近畿大学の国際学部に進学したワコちゃん。 ご両親は国立大学を希望していたので近大は反対していた感じだったけど、それを押し切っての入学だった。 一方で、自分の中でも「本当にこれでよかったんかな？」みたいな懐疑的な気持ちというか、不安みたいな...

今春（2022年）、本来であれば大学4年生となり、就職活動なり卒業論文の制作なりに取り組んでいたはずだったワコちゃん。 ということは、実際はそうなっていないということで、その理由は大学を休学し、タイに行くことになったから。 取材・撮影はそのタイ...